3月の目標:型に囚われすぎない。
by a_amitton
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BlueFields★

うはぁなんだかんだでもうこんな時間になっちまっただ!
さてさて、早速本題に参りましょう。


昨日は15日…つまり


待ちに待った給料日

何日か前からM氏と、
『給料日に飲みに行こう!!』
と約束してたのです

場所は横浜、
ホットペッパーを見て、
狙うはカクテル半額!!

そしていくつかの候補の中から、
BlueFields
を選んだのでした。

だいぶなじんできた横浜の繁華街の奥、
駅から20分ぐらい歩いたところ、
ちょっと寂れた通りにそのお店はあります。

店に入り、
通されたのはなんとカウンター席!!
正直言ってかなり戸惑いました。
だってカウンターって、
見ず知らずのバーテンさんと面と向かって食べたり飲んだりしなきゃならないから。
でもこれが、
昨日を思い出に深く刻まれる一日にするきっかけになろうとは…

とにかくまずは1杯目、
M氏『シーサイド』↓(だっけ…?)  私『アポロ』↓  を注文♪
d0006645_1222477.jpgd0006645_121523.jpg













バーテンさんによってカウンター越しの目の前で、
きれいに飾られたカクテルが作られていきました
乾杯して一口飲むと…

美味しいっ!!

アポロって、アポロ11号のアポロじゃなくて、
チョコレートのおかしのアポロをイメージしたんだって♪
確かに苺ミルクみたいに甘くて、
とっても飲みやすかったー!!

次何飲もうかなと、メニューをじっと見ていたら、

『そこに載ってないカクテルの方が多いんですよー、
  こんな感じ、っていうのを言ってもらえたら、それに合わせて作りますから。』

とバーテンさん。
『そんなもん頼まないよっ』
と、最初は思った。

けど!!!
このバーテンさん、
ぺんぺんことほっしーさんが、

もうマジ最高!!

Dangerousと書かれたチリソースを持ってきて味見させてくれたり、
ディズニーランドでキャストやってた頃のウラ話を聞かせてくれたり、
知り合いだという某女性歌手(Time goes byの…)と
カラオケに行ったときの話をきかせてくれたり、
とにかく人の心をつかむのが上手い!!
でも4月いっぱいで今の店をやめて、
東京駅の近くのバーに移るらしい…残念。


すっかり打ち解けた私とM氏は、
『さっぱりしたやつ』
『甘いの』
と、アドリブカクテルを頼んでみました!
そして出てきたのが…

さっぱりしたやつ』↓       『甘いの』↓
d0006645_122974.jpgd0006645_1281251.jpg

















                        ↑ブログに載せるという話をしたら、
                         豪華に飾り付けてくれました(笑)


これがまた見事に甘いさっぱりして、

すっごくおいしい!!

さすがプロ* 


カウンターの向こうにはたくさんのお酒が並べてあって、
興味津々に見つめていたら、
La TOMATO』なるもの発見!!
香りをかがせてもらったら、
もうそれはそれはトマトでした。
トマト好きにはたまらないらしく、トマトジュースで割ったりして飲むそうです。


3杯目は、
『ミルクっぽくて甘いの』
『さっぱりフルーティで甘酸っぱいの』
とオーダー♪
d0006645_1212126.jpg



右に写ってるヨーグルトのお酒をベースに、
カシスとかブランデーとかコアントローとかピーチリキュールとかあんずリキュールとかいっぱいいっぱいいろんなお酒を入れて、
牛乳で割ったもののようです。
いろんな香りがして、
深い味わいとでもいうのでしょうか(笑)
昨日飲んだ中では
これが一番美味しかったー!!

M氏のカクテル撮るの忘れた…
あんずリキュールベースで、きれいな色をしていました



ほっしーさんは、当たり前だけど、
お酒や料理についての知識が豊富で、
話をしてても全然飽きない!!
これはすごい才能だと思う。
お酒に限らず、
何かに長けている人、何かを必死で頑張ってる人って、
やっぱかっこいいな。

ちなみにほっしーさんは27歳。
彼女募集中かも?
と言っておりました(笑)


さてさていよいよ大詰め、
ラストを飾るはやはり

おいしいスイーツ

d0006645_123221.jpg













本日のスイーツは、↑         ↑
バナナのティラミス』と『フランボワーズのパンナコッタ』
でした

そしてカクテルはもちろん、
『デザートに合うやつ』
とオーダー♪

M氏の(左)はノンアルコールカクテルで、グレープフルーツジュースがベース。
普段はグレープフルーツがそんなに好きではない人(私)も、
独特のあの苦みというか渋みというか…がなくて、すんなり飲めた!!
私の(右)はなんと、しそベース!!
珍しいよねー。
ほっしーさんはしそが嫌いらしく、
香りを確かめるときにむせてました…(笑)



スイーツはどちらも、

それはそれは おいしかったー

このティラミスの材料を教えてもらったから、今度作ってみようかな♪


そんなこんなで時は過ぎ、
気づけばなんと22時半!!
昨日は時計をしていくの忘れたんだけど、
そのおかげで時間を気にせず楽しめた気がする

ほっしーさんが、

『疲れるから、いつもはほとんど作り笑いだけど、
  今日は本気で笑った!顔の筋肉が痛いし(笑) また二人でおいでよ!』

と言ってくれて、
商売の為か冗談かもしれないけど、なんか嬉しかったー!!







横浜駅へ向かう帰り道、

いろんな思い出がよみがえってきた。

初めてサプライズバースデーパーティーをしたレストラン、

夜遅くまで語り合ったマック、

待ち合わせした交番、

みんなでプリクラを撮ったゲームセンター、

想像以上に並んだ映画館、

変わった名前のランチを食べた小さなお店、

喫茶店付きの不思議なカラオケ、

妙に静かでなんだかやりづらかった居酒屋…

横浜の大学に通い始めて1年、

こうして、いろんな思い出が残ってる。

はじめは別世界だった横浜も、

今ではいとおしく思える。

これは、私がこの1年間、

幸せに過ごしてきた証拠になるかな?



これからもこんな風に、

思い出がつまった場所を増やせるといいな。

辛いとき、悲しいときも、

前を通るだけで、

元気になれる気がするから。




BlueFieldsは、確実に仲間入りだな♪
ほっしーさん、本気でまた行きますよー!!

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by a_amitton | 2005-04-17 01:19 | 日記
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